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胆结石禁忌食物

38岁2025年03月30日 11:15:40
病情描述:

我老公前段时间被检查出有胆结石,医生让他注意合理饮食,请问胆结石禁忌食物有哪些?

医生回答(1)
  • 咸国哲
    咸国哲副主任医师

    山东省立医院 向他提问

    胆结石患者不能吃的食物包括:1.肥肉、猪油、黄油、奶油以及油煎油炸食品等脂肪含量高的食物;2.猪脑、牛脑、羊脑、猪腰、猪肝、猪肺、蛋黄等胆固醇含量高的食物;3.浓茶、咖啡、酒精等刺激性的饮品;4.辣椒、花椒、胡椒、大蒜、洋葱等辛辣刺激的食物。这些食物容易刺激胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,诱发胆绞痛。胆结石的患者平时需注意合理饮食,避免暴饮暴食,以清淡易消化的饮食为主。

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