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胆囊摘除以后饮食上应该注意什么

46岁2025年04月01日 03:33:16
病情描述:

胆囊摘除以后饮食上应该注意什么

医生回答(1)
  • 卢俊
    卢俊主任医师

    山东省立医院 向他提问

    胆囊切除后的饮食调理:

    1、减少脂肪摄入,禁食高脂肪及煎炸食品。一般可用清淡的但又富含营养的鲫鱼,黑鱼等熬汤作菜,同时还要吃些蔬菜,水果,豆制品。

    2,要搭配吃些粗纤维食物,以保持大便畅通,这对于胆汁的正常排泄及术后恢复均有好处。

    3,对于老年病人,由于其消化机能不像年轻人那样全方位适应,他们既需要丰富的营养,还要有利于消化和吸收。因此,要少吃些含钙量高的食品,也可经常熬些杞子,红枣,莲子粥吃,禁食辛辣食物。

    4,常饮茶,多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。

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