问答

网站导航

全部频道: 养生一族膳食养生生活保健养生运动养生课堂养生百科查疾病圈子慢性病保健食品食疗养生养生专题广场舞太极

养生管家: 足疗瑜伽体育健身 SPA 中医馆男士养生女士美容体检高尔夫度假疗养保健按摩休闲养生

二十四节气: 惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒立春雨水

养生节目: 养生堂健康之路饮食养生汇家政女皇万家灯火健康北京食来运转我是大医生食全食美健康早知道健康菜谱

我要提问

当前位置：首页 > 问题大全 > 爱吃腌制的食品为什么会导致胃癌

爱吃腌制的食品为什么会导致胃癌问

47岁2025年04月01日 04:20:16

病情描述：

爱吃腌制的食品为什么会导致胃癌？

医生回答(1) 答

卢凯华主任医师
江苏省人民医院向他提问

爱吃腌制食品导致胃癌的原因是这类饮食中含有较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐属于致癌物质。
腌制食品中含有较多的亚硝酸盐成分，而亚硝酸盐属于国际公认的致癌物质，长期摄入会增加胃癌风险。胃癌是一种由多种因素共同造成的恶性肿瘤性疾病，包括饮食因素、家族遗传因素、感染因素等。临床上有流行病学研究表示，腌制、烟熏、霉变食品、摄入适量过量等，可能会导致胃癌风险增加，所以应加以注意。

2025-04-01

本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作，著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可，不得转载。

其他类似问题

胃癌能吃什么食物最好浸润性导管癌三级属于早期还是晚期肺癌早期症状如何发现结节发展成癌要多久浸润性导管癌死亡率高吗食管癌扩散的症状肠癌腹痛位置肝癌晚期会传染别人吗

推荐医生

: 宗岩
中医科
立即咨询

: 尹朝林
儿科
立即咨询

相关标签

宫颈糜烂口腔溃疡乳腺增生颈椎病痔疮前列腺炎抑郁症糖尿病

热门问答

免费向医生提问

热门养生资讯