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颅脑损伤能吃羊脑吗

54岁2025年04月01日 04:46:51
病情描述:

颅脑损伤能吃羊脑吗?

医生回答(1)
  • 陈世文
    陈世文主任医师

    上海市第六人民医院 向他提问

    颅脑损伤能适量吃羊脑,但不能长期大量食用。

    羊脑中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和微量元素等营养物质,颅脑损伤的患者适当吃羊脑不会加重脑部损伤,还可补充机体所需的能量,增强体质,有利于机体的恢复。但羊脑中含有的脂肪相对较多,颅脑损伤患者食用过多,机体摄入的脂肪无法及时消化排出,可导致血脂水平升高,并不利于颅脑组织恢复,因此需限制羊脑的摄入量。

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