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中风的饮食禁忌有哪些问

62岁2025年04月01日 07:15:17

病情描述：

中风的饮食禁忌有哪些？

医生回答(1) 答

陈世文主任医师
上海市第六人民医院向他提问

中风指脑卒中，其饮食禁忌包括忌辛辣食物、忌高脂食物、忌高盐食物等。
1、忌辛辣食物
脑卒中属于脑血管疾病，患者在疾病治疗期间应避免食用辣椒、大蒜等辛辣食物，防止引起交感神经兴奋，加快脑血管血液循环，使病情加重。
2、忌高脂食物
伴有动脉粥样硬化的患者需要严格控制肥肉、油炸食物等高脂肪食物摄入，防止加重脑血管负担。
3、忌高盐食物
此外，患者应避免食用腌制食物，防止引起水钠潴留影响脑血液循环。

2025-04-01

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