心梗脑梗病人吃什么有营养问
心梗脑梗病人吃什么有营养
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心梗、脑梗即心肌梗死、脑梗死,该类病人补充营养,可以吃一些肉类以及蔬果类食物。心肌梗死、脑梗死属于临床上常见的心脑血管疾病,常有冠状动脉硬化、脑动脉硬化等病变,所以病人在通过饮食补充营养的时候,需注意避免过咸、高脂、高胆固醇等食物,以免加重病情。
1、肉类:建议心肌梗死、脑梗死病人食用肉类时,尽量去除肉皮以及肥肉部位,选择瘦肉部位,如牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉等,可为人体补充营养,提供优质蛋白质和能量。但是需要尽量避免食用动物内脏,其中含有的脂肪、胆固醇较多,会对心脑血管等造成负担,影响病情恢复;
2、蔬果类:如菠菜、生菜、木耳、胡萝卜、洋葱、苹果、猕猴桃、橘子、橙子等。这类食物中含有多种维生素、膳食纤维、微量元素等,适当食用能为机体补充多种营养素,而且其中一般不含高胆固醇,对改善病情有一定的帮助。
此外,病人饮食应当以低盐、低脂、易消化为主,除上述食物,还可以在医生指导下适当搭配一些鸡蛋、牛奶、豆浆等高蛋白质的食物,以及瓜子、花生、核桃等,保证营养的全面摄入。
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