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糖尿病人可以吃黑米吗

30岁2025年04月01日 11:06:43
病情描述:

糖尿病人可以吃黑米吗?

医生回答(1)
  • 章秋
    章秋主任医师

    安徽医科大学第一附属医院 向他提问

    一般糖尿病人可以吃黑米,但要掌握好量,不建议吃黑米粥。

    黑米是一种杂粮,淀粉含量要比普通的大米低,可以作为主食吃。吃黑米的同时要减少其他主食的摄入量,保证当天的主食摄入量不超标。黑米含有丰富的碳水化合物,定量、按需摄入并不会导致血糖的波动过大。糖尿病人可以吃蒸煮的黑米饭,不建议吃黑米粥,粥类食物的升糖指数升高,进食后可能导致血糖快速升高。

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