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血糖高可以吃什么粥

38岁2025年04月01日 11:07:40
病情描述:

血糖高可以吃什么粥

医生回答(1)
  • 李延兵
    李延兵主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    血糖高一般可以吃葛根粉粥、菊花粥、玉米粥、苦瓜小米粥、莲藕粳米山药粥。

    1.葛根粉粥

    葛根粉具有清热解毒、降血糖血压的功效,并且制作方法也比较简单。将清理好的葛根粉和粳米放入锅中,加开水慢慢熬煮即可。

    2.菊花粥

    菊花粥里面有菊花,其具有清热解毒、消火、降血糖的作用。

    3.玉米粥

    玉米中含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。玉米能抑制人体对胆固醇的吸收,因此适宜血糖高的患者食用。

    4.苦瓜小米粥

    苦瓜中所含的苦瓜皂甙可刺激胰岛素释放,有明显的降血糖作用,但苦瓜熬粥前应去除苦味。

    5.莲藕粳米山药粥

    山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。而莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,可降低血液中胆固醇的含量,已达到降血糖的目的。

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