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高血糖可不可以吃鸡蛋问

54岁2025年04月01日 13:20:04

病情描述：

高血糖可不可以吃鸡蛋

医生回答(1) 答

李延兵主任医师
中山大学附属第一医院向他提问

一般高血糖患者可以适当吃鸡蛋，但是不能进食过多的鸡蛋。
鸡蛋的营养价值很高，含有蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、磷等营养物质，适当吃可以改善营养状况，增强免疫力。并且鸡蛋的升糖指数不高，含有糖分比较少，一般合理进食鸡蛋不会导致血糖在短时间内快速升高，因此对于高血糖患者比较安全。一般不建议过量吃鸡蛋，因为会影响其他食物摄入，导致饮食结构不均衡。

2025-04-01

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