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食物中毒有哪些分型问

33岁2024年01月04日 17:52:19

病情描述：

食物中毒有哪些分型

医生回答(1) 答

罗小敏副主任医师
武汉大学人民医院向他提问

食物中毒分型包括细菌性食物中毒、病毒性食物中毒、寄生虫性食物中毒等。
1.细菌性食物中毒
进食经过细菌或细菌毒素污染的食物，比如带菌率较高的海制品及动物肝脏等，就会引起细菌性食物中毒。
2.病毒性食物中毒
进食含有病毒或被病毒污染的食物，病毒在肠道内繁殖，就会引起病毒性食物中毒。
3.寄生虫性食物中毒
猪肉及牛肉、水等食物里都可能存在寄生虫，若生食此类食物，就可能引起寄生虫感染，诱发寄生虫性食物中毒。

2024-01-04

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