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含硒的食物是什么

2025年04月01日 14:46:25
病情描述:

含硒的食物是什么

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    含硒的食物包括豆类、肉类、蔬菜类等。

    1、豆类

    比如大豆、红豆、蚕豆、红豆、绿豆以及芸豆等,以大豆为例,每100g大豆中含有7.3μg的晒。

    2、肉类

    比如牛肉、鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉以及鱼肉等,以牛肉为例,每100g牛肉中含的硒元素为36μg,并且还含有丰富的蛋白质。

    3、蔬菜类

    比如芹菜、菠菜、黄瓜、芦笋、洋葱、香菇、大蒜、金针菇以及木耳等,以香菇为例,每100g香菇当中所含有的硒元素为24.8μg。

    如果体内缺乏硒元素严重,一般通过食疗效果有限,建议及时就医,遵医嘱选择合适的药物进行补充。

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