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高钠食物是什么问

2025年04月01日 14:46:31

病情描述：

高钠食物是什么

医生回答(1) 答

刘喜红副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

高纳食物主要分为腌制食品、调味品、肉蛋奶类食物等类。
1、腌制食品
泡菜、腌肉、咸鱼、香肠等食物制作过程中需加入大量的盐分，导致其中钠含量较高，是高钠食物。
2、调味品
酱油、番茄酱、花生酱等调味品加工时通常需添加钠盐，导致其中含钠含量较高。
3、肉蛋奶类食物
牛肉、猪肉、牛奶、鸡蛋等食物中钠含量较其他果蔬类食物较高，属于高纳食物。
高血压人群需避免进食高钠食物，以防引起水钠潴留，加重病情。

2025-04-01

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