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不适合与螃蟹同时食用的食物问

2025年04月01日 14:46:38

病情描述：

不适合与螃蟹同时食用的食物

医生回答(1) 答

刘喜红副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

没有绝对不适合螃蟹同食的食物，但一般认为柿子、梨、啤酒等食物不适合大量与螃蟹同食。
1、柿子
柿子中含有丰富的酸性物质，而螃蟹则属于高蛋白食物，如大量与螃蟹同食可能会使其中的蛋白质发生变性，从而降低营养价值。
2、梨
螃蟹和梨均属于寒性食物，若二者大量同食会刺激胃肠黏膜，可能会引起腹痛、腹泻等不舒服的症状。
3、啤酒
啤酒和螃蟹中均含有一定的嘌呤，同时大量食用会引起尿酸水平升高，若未及时重视，可诱发痛风。

2025-04-01

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