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青菜的功效与作用问

2025年04月01日 14:46:43

病情描述：

青菜的功效与作用

医生回答(1) 答

刘喜红副主任医师
广州市妇女儿童医疗中心向他提问

青菜可以起到补充营养物质、润肠通便、辅助减肥等功效和作用。
1、补充营养物质
青菜中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、多种矿物质等成分，能够补充人体所需的营养物质，增强机体抗病能力。
2、润肠通便
青菜中含有大量的膳食纤维，能够加快肠道蠕动，起到润肠通便的作用。如果患者出现便秘，可以适当的食用青菜，有利于缓解不适。
3、辅助减肥
青菜属于低热量食物，而且其中含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，具有辅助减肥的效果。

2025-04-01

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