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灵芝的吃法和功效

2025年04月01日 14:58:13
病情描述:

灵芝的吃法和功效

医生回答(1)
  • 柳静
    柳静主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院 向他提问

    灵芝的吃法包括煎煮、泡水、炖汤等,其主要具有补气安神和止咳平喘的功效。

    一、吃法

    1、煎煮

    将干燥的灵芝切成片加入水中,煎煮成汤饮服用,这是最常见的服用方式,可以充分提取灵芝的营养成分。

    2、泡水

    将灵芝切片或研磨成粉末加入温水中浸泡,泡制成灵芝茶。这种方法更简便,但营养成分可能不如煎煮方式充分释放。

    3、炖汤

    还可将干燥的灵芝与鸡肉、猪肉等食物一起放入炖汤中,以增加汤的药用价值。这种方式需要注意火候和搭配,避免破坏灵芝的有效成分。

    二、功效

    1、补气安神

    灵芝归心经,具有补气安神的作用,有利于缓解心神失养引起的心神不宁、失眠多梦、惊悸健忘、体倦神疲、食少纳差等症状。

    2、止咳平喘

    灵芝归肺经,还有止咳平喘的作用,有利于补益肺气,缓解咳喘痰多、气喘、气促等症状。

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