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最伤肾的三种菜有哪些问

40岁2025年04月01日 19:17:28

病情描述：

最伤肾的三种菜有哪些

医生回答(1) 答

杨洁副主任医师
北京积水潭医院向他提问

临床并不存在最伤肾的三种菜的说法，但若本身患有肾病，则不建议进食菠菜、蘑菇、芹菜等。
1、菠菜
菠菜中草酸含量较高，如果原本患有肾结石，应避免进食菠菜，以免导致体内草酸含量持续升高，影响病情恢复。
2、蘑菇
蘑菇属于高嘌呤食物，若患有尿酸结石，进食蘑菇就会影响患者的治疗和恢复。
3、芹菜
芹菜中尿酸和尿素氮含量较高，不利于肾病初期患者恢复；其次，芹菜中的钾元素含量较高，若肾病患者伴有高钾血症还会导致病情加重。

2025-04-01

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