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虾皮补钙吗

42岁2025年04月01日 19:51:21
病情描述:

虾皮补钙吗

医生回答(1)
  • 黄霖
    黄霖主任医师

    中山大学孙逸仙纪念医院 向他提问

    虾皮补钙。

    虾皮是一种营养丰富的食材,特别是其钙含量相当可观。每100克虾皮中的钙含量非常高,是牛奶等常见补钙食品的几倍之多,这使得虾皮成为补钙的优质食材。

    然而,尽管虾皮钙含量高,但其补钙效果并非立竿见影。虾皮中的钙主要以无机钙的形式存在,人体对其吸收率相对较低。同时,虾皮中的盐分也较高,过量摄入可能对血压控制不利,所以需要注意适量食用。

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