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类风湿关节炎能吃春笋吗问

25岁2025年04月01日 20:36:45

病情描述：

类风湿关节炎能吃春笋吗

医生回答(1) 答

任志伟副主任医师
西安交通大学第一附属医院向他提问

类风湿关节炎患者可以适量吃春笋。
春笋是一种营养丰富的食材，含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等。适量食用可以补充能量，调节免疫功能。其中的膳食纤维有利于促进肠道蠕动，减少便秘问题，维持消化系统的健康。
患者应控制春笋的摄入量，不适合过量食用，防止引起消化不良。春笋含有草酸，可能会影响钙的吸收。所以，烹饪前可以将春笋焯水，去除部分草酸。另外，患者需要定期到医院复查，病遵医嘱调整治疗方案。

2025-04-01

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