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胆囊结石可以吃炸鸡蛋吗

2025年04月01日 22:20:29
病情描述:

胆囊结石可以吃炸鸡蛋吗

医生回答(1)
  • 李照
    李照主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    胆囊结石患者不宜食用炸鸡蛋,饮食应注意避免高脂肪、高胆固醇食物,适量摄入蛋白质,多吃新鲜蔬果,规律饮食,戒烟戒酒,如有不适应及时就医。

    胆囊结石是指发生在胆囊内的结石,多与胆汁中胆固醇浓度过高、胆囊功能异常等因素有关。炸鸡蛋是一种高脂肪、高胆固醇的食物,胆囊结石患者食用后可能会刺激胆囊收缩,导致胆囊结石嵌顿或胆囊炎发作,从而引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

    此外,胆囊结石患者在饮食上还应注意以下几点:

    避免食用高脂肪、高胆固醇的食物,如动物内脏、油炸食品、肥肉等。

    适量摄入蛋白质,如瘦肉、鱼类、豆类等。

    多吃新鲜蔬菜和水果,以补充维生素和矿物质。

    饮食要规律,避免暴饮暴食。

    戒烟戒酒。

    总之,胆囊结石患者在饮食上应注意清淡、易消化,避免食用刺激性食物和高脂肪、高胆固醇的食物。如果出现腹痛、恶心、呕吐等症状,应及时就医,以免延误病情。

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