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酸奶和橘子吃会中毒么

2025年04月01日 22:36:25
病情描述:

酸奶和橘子吃会中毒么

医生回答(1)
  • 郭贯成
    郭贯成主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    酸奶和橘子一起食用通常不会中毒,但可能会引起不适,如蛋白质凝固、消化不良、过敏等。为避免不适,应适量食用,注意食物卫生和安全。

    1.酸奶和橘子都是营养丰富的食物,富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。

    2.橘子中含有丰富的果酸和维生素C,而酸奶中含有蛋白质和钙。如果一起食用,橘子中的果酸可能会使酸奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收。

    3.此外,橘子中的果酸还可能会刺激胃酸分泌,增加胃肠道负担,引起腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。

    4.但需要注意的是,如果橘子没有清洗干净,或者酸奶已经过期,或者个人体质对橘子或酸奶中的某些成分过敏,可能会引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒、腹痛、腹泻等症状。

    因此,为了避免引起不适症状,建议适量食用酸奶和橘子,同时注意食物的卫生和安全。如果食用后出现不适症状,应及时就医。

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