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点痣吃了酱油会变黑有科学依据吗

2025年04月01日 22:58:59
病情描述:

点痣吃了酱油会变黑有科学依据吗

医生回答(1)
  • 邵英
    邵英主任医师

    吉林大学第一医院 向他提问

    点痣后吃含有大量黑色素的食物可能易导致色素堆积,影响点痣效果出现黑斑,而点痣后不能吃酱油这一说法不实,具体分析如下:

    一、酱油的颜色为黑色主要源于所含焦糖色素,其是以大米、蔗糖、黄豆等在高温高压和催化剂作用下经焦糖化褐变反应生成,且焦糖色素是食用色素,即便被人体吸收也不会被输送到皮肤参与皮肤色素合成,所以点痣后吃酱油不会导致皮肤或伤口变黑。

    1.酱油的食用色素不会参与皮肤色素合成,不会使皮肤变黑。

    2.焦糖色素是经过特定反应生成的食用色素。

    二、酱油成分复杂,除盐外还有多种氨基酸、糖类、有机酸等,这些成分组合也不会生成让皮肤变黑的黑色素颗粒。

    1.酱油含有多种其他成分。

    2.这些成分不会产生使皮肤变黑的黑色素。

    总之,点痣后不能吃酱油这种说法是不正确的。

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