甘油三酯偏高轻度脑梗能吃羊肉吗问

甘油三酯偏高、轻度脑梗的患者一般可以吃羊肉，但需注意食用量和食用方式。

羊肉属于高脂肪、高热量的食物，每100克羊肉中脂肪的含量可达28.8克，而甘油三酯偏高、脑梗患者的饮食原则是限制脂肪、胆固醇的摄入，所以患者在食用羊肉时需谨慎。建议患者每周食用羊肉的次数不超过2次，每次食用量不超过50克。同时，应选择瘦肉，并采用清蒸、炖煮等健康的烹饪方式，避免油煎、油炸，以减少脂肪的摄入。

此外，患者还应注意饮食的均衡，多吃蔬菜、水果、全谷物等含有丰富的膳食纤维的食物，控制盐、糖的摄入量，避免食用动物内脏、油炸食品等高脂、高盐的食物。