脑出血康复期吃什么问

脑出血康复期应当少吃盐、增加钾的摄入、补充优质蛋白、多吃果蔬、控制脂肪和胆固醇、控制糖分摄入等。

1.少吃盐

应减少盐的摄取量，避免食用腌制品、罐头食品和加工肉类，以预防高血压。

2.增加钾的摄入

含有丰富的钾的食物包括豆类、番茄、橙汁等，有利于稳定血压，防止中风复发。

3.补充优质蛋白

选择鱼类、禽类、瘦肉、豆类和低脂奶制品等含有丰富的优质蛋白质的食物，以促进身体恢复。

4.多吃果蔬

新鲜的蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有利于维持身体健康。

5.控制脂肪和胆固醇

选择瘦肉、低脂奶制品、鱼类、橄榄油等含有丰富的不饱和脂肪酸的食物，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。

6.控制糖分摄入

避免高糖饮料和甜点，以预防肥胖和糖尿病等疾病。