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猕猴桃坏了吃会中毒吗

2025年04月09日 15:32:45
病情描述:

猕猴桃坏了吃会中毒吗

医生回答(1)
  • 杨万广
    杨万广主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    猕猴桃坏了吃可能会中毒。

    如果猕猴桃只是有些许腐烂变质,其产生的有害物质较少,适量食用可能不会引起中毒反应。但如果猕猴桃腐烂变质较为严重,滋生了大量细菌、霉菌等有害微生物,很可能会产生有毒物质,比如展青霉素,人食用后可能会引起恶心、呕吐、腹痛等胃肠道不适症状,严重者还可能出现中毒现象。

    此外,对于一些特殊人群,如老人、儿童、孕妇以及本身患有胃肠道疾病的人群,食用腐烂变质的猕猴桃更容易出现中毒或加重病情。

    因此,为了身体健康,建议选择新鲜、无腐烂变质的猕猴桃食用。如果不慎食用了腐烂变质的猕猴桃,出现不适症状,应及时就医。同时,在保存猕猴桃时,应注意避免挤压、受潮,存放于阴凉通风处。

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