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猕猴桃和螃蟹一起吃会中毒吗

2025年04月09日 10:04:07
病情描述:

猕猴桃和螃蟹一起吃会中毒吗

医生回答(1)
  • 杨万广
    杨万广主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    猕猴桃和螃蟹一起吃通常不会中毒,但可能会引起消化不良。

    猕猴桃富含维生素C,螃蟹则含有五价砷化合物。如果两者同时大量食用,可能会使五价砷被还原成三价砷,即我们俗称的砒霜。但实际上,猕猴桃中的维生素C含量有限,需要一次吃下数斤猕猴桃,才可能产生足以危及健康的砒霜。因此,正常食用猕猴桃和螃蟹,不必过于担忧。

    需要注意的是,由于猕猴桃和螃蟹都属于凉性食物,因此脾胃虚寒、便溏腹泻的人群应尽量少吃或不吃,以免引起身体不适。此外,对海鲜过敏的人群,食用猕猴桃和螃蟹后可能会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等,因此这类人群也应避免食用。

    如果食用猕猴桃和螃蟹后出现了不适症状,应及时就医。同时,在食用任何食物时,都应注意适量,避免过量食用。

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