轻微土豆中毒什么症状问

轻微土豆中毒的症状主要包括以下几点：

1.消化系统症状

口腔和咽喉部瘙痒、灼热感。

恶心、呕吐。

腹痛、腹泻。

2.神经系统症状

头痛、头晕。

乏力、嗜睡。

3.皮肤症状

皮肤潮红。

荨麻疹。

出现轻微土豆中毒症状的原因主要是食用了发芽、发青的土豆，或者是未煮熟的土豆。这些土豆中含有一种叫做龙葵素的毒素，龙葵素对人体胃肠道黏膜有较强的刺激性，会产生一系列胃肠道症状；龙葵素还能溶解红细胞，引起溶血反应。

需要注意的是，对于儿童、孕妇、老人等特殊人群，土豆中毒的症状可能会更加明显，严重者甚至可能导致死亡。因此，在日常生活中，应该选择新鲜、无发芽、无发青的土豆，并彻底煮熟后食用。如果出现土豆中毒症状，应及时就医，并根据医生的建议进行治疗。