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脑血栓病人的饮食食谱

2025年04月09日 18:11:12
病情描述:

脑血栓病人的饮食食谱

医生回答(1)
  • 陈燕
    陈燕副主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    脑血栓病人的饮食食谱需要从早餐、午餐、晚餐等方面进行分析。

    1.早餐

    燕麦粥一碗,搭配一个水煮蛋和一份凉拌黄瓜。燕麦含有丰富的膳食纤维,有利于控制血糖和血脂;鸡蛋提供优质蛋白质;凉拌黄瓜则含有丰富的维生素和矿物质,且清爽可口。

    2.午餐

    清蒸鱼一份(约100克),搭配一份炒青菜(如菠菜、西兰花)和一份糙米饭。清蒸鱼含有丰富的Omega-3脂肪酸,有利于降低血脂;青菜提供维生素和膳食纤维;糙米饭则含有丰富的膳食纤维和B族维生素。

    3.晚餐

    小米粥一碗,搭配一份蒸南瓜和一份凉拌豆腐。小米粥易于消化,南瓜含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素;豆腐提供优质蛋白质和矿物质。

    脑血栓病人的饮食食谱需要根据个人情况进行调整,如有特殊需求,请咨询医生或营养师的建议。

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