中风患者饮食应注意哪些问
2025年04月09日 16:22:33
病情描述:
中风患者饮食应注意哪些
医生回答(1) 答
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中风患者的饮食应以低盐、低脂、高蛋白、高纤维和含有丰富的维生素为主,同时根据个人情况调整,避免摄入加重病情的食物,以促进病情稳定和恢复。
1.低盐饮食
每日食盐摄入量应控制在6克以下,以降低血容量和心脏负担,避免血压升高。
2.低脂饮食
减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入,如油炸食品、动物内脏等,选择植物油和含有丰富的不饱和脂肪的食物,以降低血脂和胆固醇。
3.高蛋白饮食
适量摄入优质蛋白,如鱼类、瘦肉、豆类等,以提供身体所需的氨基酸,促进组织修复。
4.高纤维饮食
多吃蔬菜和水果,如苹果、橙子、猕猴桃、苦瓜等,增加膳食纤维的摄入,有利于保持肠道健康,预防便秘。
5.补充维生素
多吃新鲜水果和蔬菜,补充维生素C、钾、镁等微量元素,有利于增强血管弹性,防止动脉硬化。
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