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糖尿病吃什么菜好

2025年04月16日 10:44:45
病情描述:

糖尿病吃什么菜好

医生回答(1)
  • 徐爱晶
    徐爱晶副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    糖尿病患者适合食用绿叶蔬菜、十字花科蔬菜和其他含糖量较低的蔬菜,食用时需适量,并在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

    1.绿叶蔬菜

    如菠菜、生菜、油菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于控制血糖和血脂。

    2.十字花科蔬菜

    如西兰花、花椰菜、卷心菜等,这些蔬菜富含硫化物、维生素C和膳食纤维,对糖尿病患者的健康有益。

    3.其他蔬菜

    如黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜等,这些蔬菜含糖量较低,适合糖尿病患者食用。

    需要注意的是,糖尿病患者在食用蔬菜时应适量,同时注意控制总热量的摄入。此外,糖尿病患者的饮食需要根据个人情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下进行。

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