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中风的病人吃什么食物最好

2025年04月16日 18:34:43
病情描述:

中风的病人吃什么食物最好

医生回答(1)
  • 徐运
    徐运主任医师

    南京鼓楼医院 向他提问

    中风病人的饮食调整非常重要,适合食用蔬菜、水果、全谷物、低脂肪蛋白质、健康脂肪和水等食物,应避免高盐、高糖和高脂肪的食物。饮食的均衡和个体化很重要,如有特殊需求或健康问题,可咨询专业人士。

    1.蔬菜和水果

    富含维生素、矿物质和抗氧化剂,如菠菜、西兰花、蓝莓等。

    2.全谷物

    提供膳食纤维和B族维生素,如全麦面包、糙米等。

    3.低脂肪蛋白质

    选择瘦肉、鱼类、豆类和坚果,有助于维持肌肉和健康。

    4.健康脂肪

    橄榄油、鱼油富含不饱和脂肪酸,对心脏有益。

    5.水

    保持充足的水分摄入,有助于预防血液浓稠。

    同时,应避免高盐、高糖和高脂肪的食物,如腌制品、糖果和油炸食品。此外,饮食的均衡和个体化也很重要,应根据患者的具体情况和医生的建议进行调整。如果有特殊的饮食需求或健康问题,请咨询专业的营养师或医生。关爱中风病人,从合理饮食开始。

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