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喝骨头汤可以补钙吗问

2025年04月22日 16:34:51

病情描述：

喝骨头汤可以补钙吗

医生回答(1) 答

陈群主任医师
江苏省人民医院向他提问

喝骨头汤不能有效补钙。
骨头中的钙是以磷酸盐形式存在，不容易溶解到汤中，骨头熬煮后，汤中的钙含量其实非常低。相反，骨头汤中含有大量的脂肪、嘌呤等成分，过量饮用可能会对健康造成一定的影响。
对于需要补钙的人群，建议通过食用富含钙的食物来补充，如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等。同时，还需要注意适当的户外运动和阳光照射，以促进钙的吸收和利用。
如果有特殊的健康问题或疾病，建议在医生或营养师的指导下进行补钙。

2025-04-22

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