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喝骨头汤能够补钙吗

2025年04月22日 21:29:52
病情描述:

喝骨头汤能够补钙吗

医生回答(1)
  • 郭常安
    郭常安主任医师

    复旦大学附属中山医院 向他提问

    喝骨头汤不能有效补钙,反而会影响钙吸收,需通过摄入富含钙的食物、晒太阳、避免不良习惯等方式补钙,必要时遵医嘱服用钙剂。

    喝骨头汤并不能有效补钙。

    虽然骨头中含有大量的钙,但这些钙是以磷酸盐的形式存在,很难溶解在汤中。而且,骨头汤中的脂肪含量较高,摄入过多的脂肪会影响钙的吸收。此外,一些人为了增加汤的口感,会在汤中加入大量的盐,而高盐饮食会增加钙的流失。

    对于需要补钙的人群,建议通过以下方式:

    1.多摄入富含钙的食物,如奶制品、豆制品、海鲜、蔬菜等。

    2.适当晒太阳,促进维生素D的合成,有助于钙的吸收。

    3.避免吸烟、饮酒等不良习惯,这些习惯会影响钙的吸收。

    4.如果存在钙缺乏的情况,可以在医生的指导下服用钙剂。

    总之,补钙是一个综合性的过程,需要通过合理的饮食和生活方式来实现。如果有特殊的健康问题或疾病,建议咨询医生或营养师的建议。

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