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芒果没熟吃了会中毒吗

2025年04月30日 10:55:00
病情描述:

芒果没熟吃了会中毒吗

医生回答(1)
  • 杨万广
    杨万广主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    芒果没熟吃了可能不会中毒,但可能会引起口腔不适,特殊人群食用还可能有不良后果,建议食用成熟芒果。

    芒果没熟吃了可能不会中毒,但可能会引起一些不适症状。

    芒果中含有一定量的果酸、氨基酸、蛋白质等物质,没熟的芒果中还含有一定量的鞣酸。这些成分对口腔黏膜有一定的刺激作用,可能会引起口腔黏膜肿胀、疼痛、麻木等不适感。此外,鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收,导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。

    对于一般人群来说,少量食用没熟的芒果可能不会引起明显的不适症状,但对于胃肠道功能较弱、过敏体质、孕妇等特殊人群来说,食用没熟的芒果可能会加重胃肠道负担,引起过敏反应、先兆流产等不良后果。

    因此,为了避免引起不适症状,建议选择成熟的芒果食用。如果食用没熟的芒果后出现了不适症状,应及时停止食用,并饮用适量的温水或温牛奶,以缓解不适症状。如果症状较为严重或持续时间较长,建议及时就医。

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