维生素c和虾一块吃会中毒吗问
2025年04月30日 16:28:01
病情描述:
维生素c和虾一块吃会中毒吗
医生回答(1) 答
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虾和VC一起吃通常不会中毒,这是因为虾所含的砷等化学元素量较少,日常摄入量难以达到中毒程度。
一、要达到中毒情况,往往需要大量食用海鲜且一次性服用超量VC。然而人体胃的容积有限,一般不会过多进食虾和VC,所以通常不会引发中毒现象。
1.但虾属于高蛋白、高嘌呤食物,食用后可能导致身体出现过敏反应,多数表现为皮肤瘙痒、呕吐、腹泻等症状。
(1)若出现此类情况,建议及时前往医院就诊,在医生指导下可使用抗组胺类药物,如西替利嗪、依巴斯汀、马来酸氯苯那敏、苯海拉明等,也可用糖皮质激素类药物,如氢化可的松、地塞米松、倍他米松等。
2.为减少机体摄入有害物质,可在吃虾后间隔一段时间再食用VC类食物。
二、此外,吃虾时应尽量避免食用虾头,因为虾头容易沉积重金属类元素,会对人体造成一定危害。
总之,虾和VC一起吃一般不会中毒,但吃虾可能引起过敏,要注意应对,且吃虾时要注意避免吃虾头。
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