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高血糖可以吃花生吗

2025年05月06日 12:18:34
病情描述:

高血糖可以吃花生吗

医生回答(1)
  • 黎慧清
    黎慧清副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    高血糖患者可以吃花生,但要控制摄入量,每天不超过10颗,且以水煮或生吃为宜,避免油炸。同时,食用花生应计入总热量,并注意与其他食物的搭配,以保持血糖稳定。如有疑虑,可咨询医生或营养师。

    高血糖患者可以吃花生,但需控制摄入量,并注意食用方式。

    花生属于坚果,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维、矿物质等营养成分。但花生的热量和脂肪含量较高,每100克花生仁中,热量约为563千卡,脂肪约为48.7克。高血糖患者过量食用花生,可能会导致血糖波动。

    因此,高血糖患者可以吃花生,但要适量。建议每天食用花生不超过10颗,同时应减少其他油脂的摄入。此外,最好选择水煮或生吃花生,避免选择油炸花生,以减少油脂的摄入。

    需要注意的是,高血糖患者的饮食需要综合考虑个人情况、血糖控制目标、饮食习惯等因素。在食用花生或其他食物前,建议咨询医生或营养师,以获得更专业的建议。

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