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细菌性食物中毒在哪个季节高发

2025年05月08日 15:13:46
病情描述:

细菌性食物中毒在哪个季节高发

医生回答(1)
  • 杨万广
    杨万广主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    细菌性食物中毒好发于夏秋季,其他季节也可发生。

    细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。夏秋季气温高,适合细菌生长繁殖,且人体肠道的防御机能下降,易感性增强,因此细菌性食物中毒在这个季节高发。此外,在夏秋季,人们往往喜欢食用生冷食品,如果这些食品没有经过严格的消毒和处理,就容易被细菌污染,从而引发食物中毒。

    需要注意的是,老年人、儿童和孕妇等特殊人群由于身体免疫力较弱,更容易受到细菌的侵袭,因此在日常生活中更应该注意饮食卫生,避免食用不洁食物。同时,一旦出现食物中毒症状,应及时就医,以免延误病情。

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