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糖尿病能吃什么菜最好

2025年05月08日 16:56:57
病情描述:

糖尿病能吃什么菜最好

医生回答(1)
  • 程静
    程静主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    糖尿病患者适合食用绿叶蔬菜、十字花科蔬菜和其他热量较低的蔬菜,如黄瓜、冬瓜、丝瓜等,应避免食用高糖、高脂肪的蔬菜,饮食需根据个人情况调整,可在医生或营养师指导下制定。

    1.绿叶蔬菜

    如菠菜、生菜、油菜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于控制血糖和血脂。

    2.十字花科蔬菜

    包括西兰花、花椰菜、卷心菜等,这些蔬菜富含维生素C、维生素K和膳食纤维,对糖尿病患者有益。

    3.其他蔬菜

    如黄瓜、冬瓜、丝瓜等,这些蔬菜热量较低,适合糖尿病患者食用。

    总之,糖尿病患者应该选择低糖、高纤维的蔬菜,避免食用高糖、高脂肪的蔬菜。同时,糖尿病患者的饮食应该根据个人情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。

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