黄曲霉素中毒什么症状问

黄曲霉素中毒的症状主要包括消化系统、肝脏、肾脏、免疫系统等方面的损伤，以及发热、皮疹等其他症状，因个体差异而有所不同，严重者可能会导致肝衰竭、肾衰竭甚至死亡。

1.消化系统症状

恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2.肝脏损伤

黄疸、肝功能异常、肝区疼痛等。

3.肾脏损伤

蛋白尿、血尿等。

4.免疫系统损伤

发热、皮疹、过敏反应等。

5.其他症状

乏力、消瘦、贫血等。

需要注意的是，黄曲霉素中毒的症状可能因个体差异而有所不同，严重者可能会导致肝衰竭、肾衰竭甚至死亡。如果怀疑自己或他人中毒，应立即就医，并告知医生可疑的食物来源和症状出现的时间。同时，在日常生活中，应注意食品安全，避免食用发霉变质的食物，尤其是花生、玉米、大米等。