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导致尿酸高的食物有哪些

2025年05月08日 19:09:33
病情描述:

导致尿酸高的食物有哪些

医生回答(1)
  • 刘爱华
    刘爱华主任医师

    北京宣武医院 向他提问

    导致尿酸高的食物有不少,包括海鲜、动物内脏、黄豆、菠菜等。

    一、海鲜:像鱿鱼、贝壳类、小鱼干、三文鱼、虾肉等海鲜都富含大量嘌呤。如果大量摄入这类高嘌呤含量的海鲜产品,就会促使尿酸浓度上升。

    二、动物内脏:动物内脏属于嘌呤极高的食物。大量食用动物内脏会使人体嘌呤成分增高,进而让尿酸浓度持续升高,从而出现尿酸高的情况。

    三、黄豆:黄豆的嘌呤含量颇高,平均每100克黄豆中嘌呤含量约在218毫克左右。大量食用黄豆以及豆制品,会导致体内嘌呤过高,进而引发尿酸高。

    四、菠菜:因为菠菜中含有大量草酸,摄入过多草酸会对尿酸的代谢产生影响,阻碍尿酸正常排出,致使尿酸不断升高。

    总之,这些食物如果不注意控制摄入量,都可能引起尿酸升高,在日常饮食中要多加留意。

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