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尿酸高禁食食物一览表

2025年05月08日 10:07:34
病情描述:

尿酸高禁食食物一览表

医生回答(1)
  • 贾园
    贾园主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    尿酸高患者需避免食用高嘌呤食物,比如动物内脏、海鲜类、酒等。因为当每百克嘌呤含量大于150毫克时就属于高嘌呤食物,其代表食物具体如下:

    一、动物内脏:猪脾的嘌呤含量为270.6毫克,牛肾为200毫克,胰脏更是高达825毫克等。

    二、海鲜鱼类:三文鱼有250毫克嘌呤,干贝390毫克,白带鱼391毫克等。

    三、蔬菜:香菇214毫克,黄豆芽500毫克,芦笋500毫克等。

    四、其他:各种肉汤的嘌呤含量在160至400毫克之间,鸡精500毫克,酵母粉559毫克等。如果不慎食用这些高嘌呤食物后导致痛风症状加重,一定要及时到医院就诊进行规范治疗,同时也要调整饮食结构。

    尿酸高的患者要特别注意远离高嘌呤食物,了解具体哪些食物嘌呤含量高,一旦因食用后出现痛风加重的情况要及时就医并调整饮食。

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