对高蛋白过敏不能吃什么问

高蛋白过敏的人不能吃动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白包括牛奶、羊奶、马奶等畜肉、禽肉、蛋类、海鲜类，植物蛋白包括黄豆、大青豆和黑豆等豆类，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量也较高。饮食管理非常重要，建议在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以确保营养均衡。

1.动物蛋白

包括牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等；还有海鲜类，如鱼、虾、蟹等。

2.植物蛋白

豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高；此外，像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量也较高。

对于高蛋白过敏的人来说，饮食管理非常重要，建议在医生或营养师的指导下，制定个性化的饮食计划，以确保营养均衡。同时，如果不确定某种食物是否含有高蛋白，最好咨询医生或专业人士的意见。