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吃狗肉也会有狂犬病吗

2025年05月09日 11:39:27
病情描述:

吃狗肉也会有狂犬病吗

医生回答(1)
  • 曾艳丽
    曾艳丽副主任医师

    河南省人民医院 向他提问

    吃狗肉不会感染狂犬病,因为狂犬病毒在烹饪过程中会被高温杀死,失去传染性。但仍需注意狗肉来源和烹饪方式,同时采取预防狂犬病的措施。如有疑问,可咨询专业人士。

    狂犬病是由狂犬病毒引起的一种急性传染病,主要通过动物咬伤或抓伤传播。狂犬病毒主要存在于患病动物的唾液中,通过伤口进入人体。

    而狗肉是经过烹饪处理的食物,在烹饪过程中,高温会杀死病毒和细菌,使其失去传染性。

    因此,吃狗肉不会感染狂犬病。但是,在食用狗肉时,应该选择来源合法、卫生的狗肉,并确保烹饪熟透,以避免其他食品安全问题。

    此外,对于狂犬病,我们应该采取预防措施,如避免与野生动物接触,及时给宠物接种疫苗,被动物咬伤或抓伤后及时清洗伤口并就医等。

    总之,吃狗肉不会感染狂犬病,但我们仍需关注狂犬病的预防和控制,以保障自己和他人的健康。如果您对狂犬病或其他健康问题有任何疑问,建议咨询医生或相关专业人士。

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