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为什么吃完菠萝后舌头会很痛呢

2025年05月13日 11:48:53
病情描述:

为什么吃完菠萝后舌头会很痛呢

医生回答(1)
  • 叶金梅
    叶金梅主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    为避免吃完菠萝后舌头疼痛,可采取以下措施:将菠萝浸泡在盐水中、加热菠萝或搭配其他食物一起食用。

    菠萝是一种美味的热带水果,但有些人在吃完菠萝后会感到舌头疼痛。这是因为菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶,它可以分解蛋白质,帮助消化。然而,这种酶也可以分解口腔中的蛋白质,导致舌头和口腔黏膜受到刺激和损伤,从而引起疼痛。

    为了避免吃完菠萝后舌头疼痛,可以采取以下措施:

    1.将菠萝浸泡在盐水中:将菠萝切成小块,放入盐水中浸泡一段时间,可以分解菠萝蛋白酶,减少对口腔的刺激。

    2.加热菠萝:将菠萝加热可以破坏菠萝蛋白酶的活性,减少对口腔的刺激。

    3.搭配其他食物一起食用:将菠萝与其他食物一起食用,可以减少菠萝蛋白酶对口腔的刺激。

    需要注意的是,如果舌头疼痛严重或持续时间较长,应及时就医。此外,对菠萝过敏的人也应该避免食用菠萝。

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