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狗咬的鸡可不可以吃

2025年05月20日 12:50:03
病情描述:

狗咬的鸡可不可以吃

医生回答(1)
  • 张文峰
    张文峰副主任医师

    南昌大学第一附属医院 向他提问

    被狗咬的鸡不可以吃,因为鸡可能感染狂犬病病毒,食用后会感染狂犬病。

    狂犬病是一种致命的疾病,通常通过动物的唾液传播。如果狗患有狂犬病,它的唾液中可能含有病毒,这些病毒可以通过咬伤传播给其他动物和人类。

    鸡是一种常见的家禽,如果被患有狂犬病的狗咬了,它们可能会感染病毒。虽然鸡不会像其他动物那样表现出明显的狂犬病症状,但它们仍然可以传播病毒。

    食用被狂犬病病毒感染的鸡肉可能会导致人类感染狂犬病。狂犬病的症状包括发热、头痛、呕吐、恐水、肌肉痉挛和瘫痪等,这些症状可能会在感染后的数天至数周内出现。如果不及时治疗,狂犬病可能会导致死亡。

    因此,为了确保食品安全和人类健康,被狗咬的鸡不可以吃。如果您不确定鸡肉是否安全,最好咨询专业的食品安全机构或医生的意见。同时,如果您被狗咬伤,应立即清洗伤口,并尽快就医接种狂犬病疫苗。

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