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痛风患者可以吃青豆吗

2025年05月22日 19:46:22
病情描述:

痛风患者可以吃青豆吗

医生回答(1)
  • 赵娟
    赵娟副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    痛风患者可少量食用青豆,建议每日用量约为50克(25颗左右)。

    一、饮食方面:痛风患者饮食宜清淡。青豆富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动;含有蛋白质,可维持机体各组织细胞正常生理功能;还含有钙、磷,可为机体生长发育提供营养。

    二、烹饪方式:可以通过炒、煮等方式烹饪青豆。

    三、饮食禁忌:应避免与柠檬、猪血、橘子等食物同食,以免破坏食物营养。同时不可过量食用,否则可能加重胃肠负担,导致腹胀、腹痛等消化不良症状,所以胃肠道疾病患者应避免食用。

    四、其他注意事项:患者患病期间要避免食用海鲜、肥肉、动物肝脏等高嘌呤食物。要做到健康饮食,保证营养均衡,还要戒烟戒酒,控制体重,适当运动,保持愉快心情,遵医嘱用药治疗,并定期复查。

    总之,痛风患者在食用青豆及其他方面都需要多加注意,以更好地控制病情和促进康复。

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