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尿酸高的饮食注意事项有哪些

2025年05月22日 12:07:55
病情描述:

尿酸高的饮食注意事项有哪些

医生回答(1)
  • 赵娟
    赵娟副主任医师

    北京大学第一医院 向他提问

    尿酸高的饮食应注意高蛋白、低脂、低嘌呤。

    一、高蛋白:

    1.奶制品如牛奶、羊奶等,每日不宜超过300毫升。

    2.蛋类如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,每日1个为宜。

    二、低脂:

    包括土豆、鸡肉、牛肉、羊肉、鲤鱼、茄子、扁豆、菠菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜、牛奶、豆腐、芹菜等食物。

    三、低嘌呤:

    (1)谷物类,如大米、小米、面粉、饼干、馒头、面条等,含嘌呤很少,可适当食用。

    (2)奶类,包含鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

    (3)肉类与蛋类,有鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。而肉汤、啤酒、海鲜、牛羊肉、动物内脏、熏酱、油炸、腌制食物要尽量避免,因相对含嘌呤较高。

    痛风患者还要注意每天多饮水,保证每天饮水2000毫升以上,以促进尿酸排泄。总之,患者不必过度紧张焦虑,注意饮食,遵医嘱规范治疗,避免自行用药,以免延误病情,产生不良后果。

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