燕麦片的营养成分是什么问

燕麦片是一种谷物类食品，富含多种营养素，包括碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质，还含有生物活性成分。

一、碳水化合物：燕麦片的碳水化合物含量较高，主要以淀粉形式存在，是其主要营养成分之一。

二、膳食纤维：

1.燕麦片富含膳食纤维，包括可溶性和不可溶性两种。

(1)可溶性纤维能降低胆固醇水平，对预防心血管疾病有帮助，同时可延缓食物消化吸收，利于控制血糖水平。

(2)不可溶性纤维可促进肠道蠕动，降低便秘风险。

三、生物活性成分：燕麦片中的一些生物活性成分如β-葡聚糖、植物酚等具有保健作用。研究显示，这些成分可提高机体免疫力、降低胆固醇、具有抗氧化作用，且在心血管疾病、糖尿病等疾病的预防中有一定效果。

综上所述，燕麦片营养丰富，患者可适量食用以满足身体营养需求。