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牛奶里到底能不能加蜂蜜

2025年05月23日 20:54:41
病情描述:

牛奶里到底能不能加蜂蜜

医生回答(1)
  • 叶飒
    叶飒主任医师

    浙江省人民医院 向他提问

    牛奶里可以加蜂蜜,两者搭配营养丰富且口感佳,还具有一定保健作用,但需注意用40℃~60℃温水冲泡,糖尿病患者需谨慎食用。

    牛奶里可以加蜂蜜,两者搭配食用,营养丰富。

    牛奶富含蛋白质、钙等营养物质,蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,还含有维生素、矿物质等营养成分。两者在营养成分上没有冲突,且在中医理论中,牛奶性微寒,蜂蜜性平,两者的性质也比较温和,不会相互影响。

    此外,蜂蜜还具有一定的保健作用,如润肺止咳、润肠通便等。将蜂蜜加入牛奶中,可以增加牛奶的口感和风味,同时也可以发挥蜂蜜的保健作用。

    需要注意的是,蜂蜜不能用沸水冲泡,否则会破坏其中的营养成分。一般建议用40℃~60℃的温水冲泡蜂蜜,然后再加入牛奶中。同时,由于蜂蜜中含有糖分,糖尿病患者应谨慎食用。

    总之,牛奶里可以加蜂蜜,两者搭配食用是一种不错的选择。但需要注意食用方法和适用人群,以充分发挥两者的营养和保健作用。

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