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孕妇能吃海鲜吗

2025年05月26日 16:33:17
病情描述:

孕妇能吃海鲜吗

医生回答(1)
  • 史宏晖
    史宏晖主任医师

    北京协和医院 向他提问

    孕妇可以吃海鲜,但要注意选择、烹饪和食用量,控制过敏情况,保证食品安全。

    1.选择合适的海鲜

    孕妇应选择新鲜、无污染的海鲜,如虾、鱼、贝类等。避免食用含汞量高的海鲜,如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等。

    2.注意烹饪方式

    海鲜应彻底煮熟,以避免细菌和寄生虫感染。同时,应避免使用过多的调味料和添加剂。

    3.控制食用量

    海鲜中含有较高的蛋白质和胆固醇,孕妇应适量食用,避免过度摄入。

    4.个人过敏情况

    如果孕妇本身对海鲜过敏,应避免食用。

    5.食品安全

    确保海鲜的来源安全,避免食用受污染的海鲜。

    总之,孕妇可以吃海鲜,但需注意选择、烹饪和食用量等方面,以保证自身和胎儿的健康。如有任何疑虑,建议咨询医生或营养师的意见。

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