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糖尿病能吃生花生么

2025年05月30日 18:06:10
病情描述:

糖尿病能吃生花生么

医生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任医师

    郑州大学第一附属医院 向他提问

    糖尿病患者可以吃生花生,但需注意控制摄入量,选择原味、无添加的生花生,并避免油炸、盐焗等加工方式。

    生花生的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分。糖尿病患者适量食用生花生,有助于补充营养。

    需要注意的是,生花生的热量较高,每100克生花生仁的热量约为563千卡,糖尿病患者应控制摄入量,避免摄入过多的热量,导致血糖升高。

    此外,糖尿病患者在食用生花生时,应选择原味、无添加的生花生,并避免食用油炸、盐焗等加工方式的生花生,以免摄入过多的盐分和油脂,对健康不利。

    总之,糖尿病患者可以吃生花生,但需要注意适量,并选择合适的食用方式。同时,糖尿病患者的饮食需要根据个人情况进行调整,建议在医生或营养师的指导下制定合理的饮食计划。

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